{"id":2228,"date":"2021-04-08T16:04:24","date_gmt":"2021-04-08T15:04:24","guid":{"rendered":"https:\/\/mimieboutique.com\/?p=2228"},"modified":"2021-04-28T19:43:35","modified_gmt":"2021-04-28T18:43:35","slug":"creer-un-potager-dans-son-jardin","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/mimieboutique.com\/index.php\/2021\/04\/08\/creer-un-potager-dans-son-jardin\/","title":{"rendered":"Cr\u00e9er un potager dans son jardin"},"content":{"rendered":"

Comment j’ai commenc\u00e9 \u00e0 cr\u00e9er un potager dans mon jardin<\/h2>\n

Bonjour \u00e0 tous. Voici un article afin de vous pr\u00e9senter un aper\u00e7u de mon potager de 2020. Celui de 2021 est en cours de pr\u00e9paration et je compte donc \u00e9crire des articles au fur et \u00e0 mesure que les cultures avancent.\u00a0Lorsque j’habitais en appartement, j’ai commenc\u00e9 \u00e0 cr\u00e9er un potager dans mon balcon jardin!\u00a0J’ai ainsi pu r\u00e9aliser mes premiers semis et exp\u00e9riences de jardini\u00e8re…en jardini\u00e8res!\u00a0Ensuite, j’ai emm\u00e9nag\u00e9 dans une maison donc j’ai pu cr\u00e9er un potager dans mon jardin.<\/p>\n

Etape 1 : cr\u00e9er le potager<\/h2>\n

Trouver le meilleur emplacement<\/h3>\n

lumi\u00e8re, place. Possibilit\u00e9 de conserver de l’espace pour d’autres activit\u00e9s. Ne pas \u00eatre trop pr\u00e8s des arbres qui pompent tout.<\/p>\n

Dessiner le plan<\/h3>\n

Pour dessiner le plan il faut choisir ce que l’on veut faire pousser comme l\u00e9gumes\/fruits et les vari\u00e9t\u00e9s. Ensuite, il faut v\u00e9rifier qu’ils cohabitent bien entre eux pour d\u00e9cider des rang\u00e9es. V\u00e9rifier aussi la lumi\u00e8re. Par exemple, mettre les blettes \u00e0 l’ombre et les tomates au soleil. Enfin, faire le calcul de l’espacement n\u00e9cessaire entre les plants en rapport avec votre espace disponible.<\/p>\n

Labourer<\/h3>\n

La partie difficile! Je l’ai fait avec une pioche la premi\u00e8re ann\u00e9e puis l’ann\u00e9e suivante avec une grelinette, bien plus efficace. Attention au dos avec la pioche!<\/p>\n

Mettre de l’engrais<\/h3>\n

Moi je mets du terreau. Je n’ai pas encore test\u00e9 d’autres choses et je n’ai pas non plus prot\u00e9g\u00e9 la terre avec de la paille. Mais cela ne m’a pas emp\u00each\u00e9e d’avoir des r\u00e9coltes superbes. Donc attention aux jardiniers qui donnent parfois des conseils mena\u00e7ants alors que la nature fait tr\u00e8s bien son travail.<\/p>\n

Cette ann\u00e9e, j’ai laiss\u00e9 la terre faire sa vie tout l’hiver sans labourer. Des herbes ont repouss\u00e9 et donc prot\u00e9g\u00e9 le sol. Je vais les enlever lorsque je labourerai. Certaines plantes sauvages sont comestibles, je vais essayer de les gouter.<\/p>\n

Etape 2 : Faire les semis<\/h2>\n

Pour ceux qui ach\u00e8tent leurs plants, passer directement \u00e0 l’\u00e9tape 5 mettre en terre. Mais j’ai constat\u00e9 que mes plants \u00e9taient plus robustes que ceux achet\u00e9s personnellement.<\/p>\n

Cette \u00e9tape 2 est en fait actuellement l’\u00e9tape 1 pour moi car mon potager existe d\u00e9j\u00e0. Mais il faut quand-m\u00eame cr\u00e9er le plan avant pour ne pas faire des semis pour rien.<\/p>\n

La premi\u00e8re fois que j’ai fait des semis de tomates, j’ai mis toutes les graines du sachet dans ma mini serre. Quelques jours plus tard, je me suis retrouv\u00e9e avec plein de mini plants dont certains ont \u00e9videmment \u00e9t\u00e9 perdus. Inutile de dire \u00e0 quel point c’\u00e9tait inutile de tout mettre, surtout pour un balcon. Mais bon, il faut bien apprendre!<\/p>\n

D’ailleurs, notez qu’il est tr\u00e8s facile de r\u00e9cup\u00e9rer les graines de ses tomates pour les r\u00e9utiliser l’ann\u00e9e suivante. Je l’ai fait et donc j’ai un peu rattrap\u00e9 mon erreur. \ud83d\ude42<\/p>\n

Pour les semis les infos sont sur les paquets de graines. De mon c\u00f4t\u00e9, j’utilise des mini serres pour les faire lever.<\/p>\n

\"Semis
Semis en mini serres<\/figcaption><\/figure>\n

Etape 3 : Mettre les jeunes plants en pots et en serre<\/h2>\n

Ensuite je mets les jeunes plants en pots dans une grande serre dehors. Cette ann\u00e9e il fait bon donc pas de probl\u00e8me. Attention pour les serres en PVC \u00e0 bien les \u00ab\u00a0fixer\u00a0\u00bb afin que la b\u00e2che ne s’envole pas. J’ai perdu pas mal de plants \u00e0 cause de cela ces derni\u00e8res ann\u00e9es.<\/p>\n

J’ai achet\u00e9 plusieurs serres en PVC ces derni\u00e8res ann\u00e9es, notamment car la b\u00e2che se cassait. Certains sites vendent les b\u00e2ches \u00e0 part. Sur mon balcon, j’avais mis 2 serres de part \u00e0 d’autre. Cela faisait brise-vue car mes voisins \u00e9taient plus envahissants que des mauvaises herbes (ahah). Et en lus, cela d\u00e9corait admirablement. Sur mon balcon, j’\u00e9tais comme dans un petit jardin suspendu.<\/p>\n

Puis arriv\u00e9e au jardin, j’ai achet\u00e9 une serre en forme de petite maison que j’adore. J’ai mis des chaises et une petite table pour prendre mon th\u00e9, \u00e9crire, ou prendre l’ap\u00e9ro de jour comme de nuit m\u00eame en hiver! C’est donc aussi un petit jardin d’hiver adorable.<\/p>\n

Il est important de prot\u00e9ger les semis avant le printemps car les giboul\u00e9s pourraient les d\u00e9truire autant que les variations de temp\u00e9ratures ou les nuisibles.<\/p>\n

Je garde mes plants \u00e0 l’abri jusqu’\u00e0 ce qu’ils atteignent une certaine taille et robustesse.<\/p>\n

\"Jeunes
Jeunes plants de tomates en serre<\/figcaption><\/figure>\n

Etape 4 : transplanter les jeunes plants<\/h2>\n

Cela est surtout valable pour les tomates. Lorsque je d\u00e9marre les semis, je les mets dans des petits pots ensuite. Ils d\u00e9veloppent des feuilles pour capter la lumi\u00e8re. Egalement leur syst\u00e8me racinaire se d\u00e9veloppe. Cela leur permet de capter les nutriments et l’eau du sol.<\/p>\n

\"Culture
Mise en terre de courgettes<\/figcaption><\/figure>\n

Ensuite, il faut qu’ils aient assez de place pour se d\u00e9velopper, donc je les transplante dans des pots plus grands. Le fait d’attendre permet qu’ils se d\u00e9veloppent assez seuls et de gagner de la place dans la serre. Les pots, le terreau, la place, des denr\u00e9es rares au d\u00e9but des cultures!<\/p>\n

\"Serre
Ma cabane serre en 2020<\/figcaption><\/figure>\n

Etape 5 : mettre en terre \u00ab\u00a0En avril ne te d\u00e9couvre pas d’un fil. En mai, fait ce qu’il te plait\u00a0\u00bb.<\/em><\/h2>\n

Lorsque les gel\u00e9es sont pass\u00e9es, les saints de glaces, on peut planter en terre.<\/p>\n

Le plan du potager en main, on commence \u00e0 mesurer les espacements entre les plants. Puis on creuse. Un peut de terreau dans le fond du trou. Et on met les jeunes plants.<\/p>\n

Pour les plants de tomates, planter tr\u00e8s profond et incliner \u00e0 l’horizontal la racine. Cela favorise le d\u00e9veloppement du syst\u00e8me racinaire. Voir mon article \u00ab\u00a0Cultiver les tomates<\/a>\u00ab\u00a0.<\/p>\n

Pour les courgettes attention aux escargots qui raffolent des jeunes feuilles. La solution? Attendre un stade de quelques feuilles ou prot\u00e9ger avec des cloches \u00e0 salade. Le ferramol est le rem\u00e8de utilis\u00e9 en culture bio. Je ne l’ai pas utilis\u00e9 car il tue les escargots. Jamais eu besoin de tuer les b\u00eates ou d’utiliser des produits. Je trouve que pour le moment je n’ai pas eu beaucoup de pertes. Certains utilisent des fleurs r\u00e9pulsives naturellement. Je n’ai pas encore essay\u00e9. Cependant, j’ai constat\u00e9 cet hiver que contrairement \u00e0 la salade, la m\u00e2che r\u00e9siste tr\u00e8s bien et les b\u00eates n’aiment pas cela. Pour les blettes, le probl\u00e8me est surtoutli\u00e9 aux mouches de blettes qui pondent sur les feuilles. Les larves mangent les feuilles ensuite. Cependant, je n’ai pas pour autant perdu mes r\u00e9coltes. Il faut bien nettoyer les blettes. En hiver, pas de mouches.<\/p>\n

Pr\u00e9voir les tuteurs pour les tomates qui peuvent atteindre 2m de haut et sont tr\u00e8s lourdes une fois d\u00e9velopp\u00e9es.<\/p>\n

\"Culture
Plants de courgettes<\/a><\/figcaption><\/figure>\n

Etape 6 : Organiser l’arrosage<\/h2>\n

L’arrosage est tr\u00e8s important, surtout lorsque l’\u00e9t\u00e9 se profile. Si les plants ont trop soiffe ils s\u00e8chent et meurent.<\/p>\n

Pour les plus courageaux, pr\u00e9voir un ou 2 bons arrosoirs. Sinon, installer un syst\u00e8me d’arrosage. L’id\u00e9al : l’arrosage automatique.<\/p>\n

J’ai un syst\u00e8me spartiate mais ultra pratique : un compteur qui d\u00e9clanche l’arrosage automatique m\u00eame quand je ne suis pas l\u00e0 \u00e0 heure fixe. Le tuyau qui emm\u00e8ne l’eau au potager. Un tabouret au milieu du potager. Dessus un arrosage en douchette qui propulse l’eau en avant et en arri\u00e8re en hauteur.<\/p>\n

Cela atteint tout le potager. Pas forc\u00e9ment le must mais efficace et pas cher. Oui les feuilles sont mouill\u00e9es, mais pas de mildiou qui m’a tant fait peur lorsque les jardiniers mena\u00e7ant m’en parlaient! Ahah!<\/p>\n

L’id\u00e9al \u00e9videmment est l’arrosage enterr\u00e9 et goutte \u00e0 goutte pour ceux que cela int\u00e9resse.<\/p>\n

Note : j’ai test\u00e9 des syst\u00e8mes maison d’arrosage avec des bouteilles en plastique qui devaient faire du goutte \u00e0 goutte. Mais je ne dois pas ma\u00eetriser l’ing\u00e9nierie car cela n’a pas fonctionn\u00e9. A retenter.<\/p>\n

\"potager\"
Arrosage au milieu du potager (gris)<\/figcaption><\/figure>\n

Etape 7 : Surveiller, entretenir<\/h2>\n

Lorsque tout est en place, c’est sur les rails. Le plaisir commence. L’impatience et l’euphorie de voir pousser les premi\u00e8res fleurs, se former les premiers fruits.<\/p>\n

On me dit souvent que c’est beaucoup d’entretien et de travail. Mais je r\u00e9ponds que c’est une passion, pas une contrainte. De plus, je trouve que c’est une question d’organisation. Evidemment j’aime me promener dans le jardin et admirer la nature. Le matin, y prendre un caf\u00e9. Mais pour l’entretien, je trouve qu’une fr\u00e9quence hebdomadaire suffit largement. Voire moins en partant en vacances.<\/p>\n

Enlever les mauvaises herbes \u00e7a et l\u00e0. Discipliner des branches de tomates. Ajuster les tuteurs, les fils. Enlever des gourmands. Voici quelques t\u00e2ches r\u00e9currentes au potager. Les l\u00e9gumes du soleil ne n\u00e9cessitent pas beaucoup d’entretien.<\/p>\n

Les l\u00e9gumes du soleil ne n\u00e9cessitent pas un gros entretien. Ils sont presque des arbustes et pompent les nutriments de sorte que les mauvaises herbes sont ridicules \u00e0 c\u00f4t\u00e9. Les l\u00e9gumes \u00e0 feuille craignent les limaces, escargots et mouches des blettes. Les salades sont vite mang\u00e9es par les pucerons verts. Je n’aime pas en cultiver. Les \u00e9pinards se tiennent bien comme la m\u00e2che. Les betteraves sont tr\u00e8s rentables et j’adore en faire. Je mange les feuilles (les mouches \u00e9galement!).<\/p>\n

Les aromates ne sont pas emb\u00eat\u00e9s.<\/p>\n

Les haricots et f\u00e8ves ont des nuisibles et personnellement je dois parfois les prot\u00e9ger contre les limaces quand ils sont jeunes. Pour le moment j’ai enlev\u00e9 les nuisibles \u00e0 la main et cela a fonctionn\u00e9.<\/p>\n

une ann\u00e9e j’ai tent\u00e9 les choux-fleurs mais ils \u00e9taient petits. Ils ont \u00e9t\u00e9 attaqu\u00e9s par des insectes mais l’arrosage les a fait partir. C’\u00e9tait quand-m\u00eame bon.<\/p>\n

\"cr\u00e9er
Mon potager<\/figcaption><\/figure>\n

Etape 8 : R\u00e9colter<\/h2>\n

On attend plusieurs mois, on voit pousser lentement. Puis il y a un moment o\u00f9 \u00e7a part et BAM! Une invasion de l\u00e9gumes! Et l\u00e0 il faut g\u00e9rer : cuisiner, donner, mettre en conserves, congeler. Cela demande une organisation. Est-ce un probl\u00e8me? Non, un plaisir! De mon c\u00f4t\u00e9 tout l’\u00e9t\u00e9 je mange mes propres l\u00e9gumes frais et n’en ach\u00e8te pas, sauf si \u00e9videmment j’ai besoin de l\u00e9gumes que je n’ai pas au potager.<\/p>\n

Cuisiner en avance pour les plus press\u00e9s. Penser aux d\u00e9licieuses salades fra\u00eeches \u00e0 emporter en bento pour le travail ou les pique-niques.<\/p>\n

Quelques conseils : r\u00e9cup\u00e9rer des bocaux pour faire des conserves. Pr\u00e9parer des recettes \u00e0 tester.<\/p>\n

Acheter des sacs de cong\u00e9lation. D\u00e9biter les l\u00e9gumes \u00e0 la planche avec un bon couteau c’est plus rapide que de faire des conserves! Sinon, en barquettes, on peut faire des plats cuisin\u00e9s.<\/p>\n

Le plus marrant, les courgettes g\u00e9antes! J’adore avoir ces Courgettoooooors dans mon potager. J’en ai eu parfois de 2kg! C’est amusant et cela se mange contrairement \u00e0 ce que disent les m\u00e9disants! Mais pr\u00e9f\u00e9rer les petites qui auront plus de go\u00fbt. Un autre d\u00e9lice : les fleurs de courgettes! Excellentes en pizzas ou beignets.<\/p>\n

\"courgette
Courgettoooor! 2,651kg \ud83d\ude42<\/figcaption><\/figure>\n

Notez que plus on attend pour cueillir des l\u00e9gumes, plus le plant peut \u00eatre affaibli. On peut faire durer les plants un peu ou en semer en d\u00e9cal\u00e9 pour r\u00e9colter de m\u00eame. Toutefois, la nature fait son travail en temps et en heure et lorsque ce n’est plus la saison il faut passer aux l\u00e9gumes d’automne ou d’hiver.<\/p>\n