{"id":2239,"date":"2021-04-08T17:02:57","date_gmt":"2021-04-08T16:02:57","guid":{"rendered":"https:\/\/mimieboutique.com\/?p=2239"},"modified":"2021-04-28T19:28:49","modified_gmt":"2021-04-28T18:28:49","slug":"etapes-de-la-culture-de-tomate","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/mimieboutique.com\/index.php\/2021\/04\/08\/etapes-de-la-culture-de-tomate\/","title":{"rendered":"Etapes de la culture de tomate"},"content":{"rendered":"<p>Voici 10 Etapes de la culture de <a href=\"https:\/\/fr.wikipedia.org\/wiki\/Tomate\">tomate<\/a>. Mais avant tout, penser au plan de potager. Planter les plants en fonction de la taille disponible et de la place qu&rsquo;il leur faut. Voir mon article sur \u00ab\u00a0<a href=\"https:\/\/mimieboutique.com\/index.php\/2021\/04\/08\/creer-un-potager-dans-son-jardin\/\">cr\u00e9er un potager<\/a>\u00ab\u00a0.<\/p>\n<h2>Etape 1 : Semer la tomate<\/h2>\n<p>La premi\u00e8re \u00e9tape de la culture de tomate est le semi. Pour ceux qui ach\u00e8tent leurs plants, passer directement \u00e0 l\u2019\u00e9tape 4 planter. Mais j\u2019ai constat\u00e9 que mes plants \u00e9taient plus robustes que ceux achet\u00e9s personnellement.<\/p>\n<p>La premi\u00e8re fois que j\u2019ai fait des semis de tomates, j\u2019ai mis toutes les graines du sachet dans ma mini serre. Quelques jours plus tard, je me suis retrouv\u00e9e avec plein de mini plants dont certains ont \u00e9videmment \u00e9t\u00e9 perdus. Inutile de dire \u00e0 quel point c\u2019\u00e9tait inutile de tout mettre, surtout pour un balcon. Mais bon, il faut bien apprendre!<\/p>\n<p>D\u2019ailleurs, notez qu\u2019il est tr\u00e8s facile de r\u00e9cup\u00e9rer les graines de ses tomates pour les r\u00e9utiliser l\u2019ann\u00e9e suivante. Je l\u2019ai fait et donc j\u2019ai un peu rattrap\u00e9 mon erreur.\u00a0<img decoding=\"async\" class=\"emoji\" role=\"img\" draggable=\"false\" src=\"https:\/\/s.w.org\/images\/core\/emoji\/13.0.1\/svg\/1f642.svg\" alt=\"\ud83d\ude42\" \/><\/p>\n<p>Pour les semis les infos sont sur les paquets de graines. De mon c\u00f4t\u00e9, j\u2019utilise des mini serres pour les faire lever.<\/p>\n<figure id=\"attachment_2240\" aria-describedby=\"caption-attachment-2240\" style=\"width: 225px\" class=\"wp-caption aligncenter\"><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" class=\"wp-image-2240 size-medium\" src=\"https:\/\/mimieboutique.com\/wp-content\/uploads\/2021\/04\/20200315_153639-225x300.jpg\" alt=\"\" width=\"225\" height=\"300\" srcset=\"https:\/\/mimieboutique.com\/wp-content\/uploads\/2021\/04\/20200315_153639-225x300.jpg 225w, https:\/\/mimieboutique.com\/wp-content\/uploads\/2021\/04\/20200315_153639-768x1024.jpg 768w, https:\/\/mimieboutique.com\/wp-content\/uploads\/2021\/04\/20200315_153639-1152x1536.jpg 1152w, https:\/\/mimieboutique.com\/wp-content\/uploads\/2021\/04\/20200315_153639-1536x2048.jpg 1536w, https:\/\/mimieboutique.com\/wp-content\/uploads\/2021\/04\/20200315_153639-scaled.jpg 1920w\" sizes=\"auto, (max-width: 225px) 100vw, 225px\" \/><figcaption id=\"caption-attachment-2240\" class=\"wp-caption-text\">Semis de tomates en mini serre<\/figcaption><\/figure>\n<h2>Etape 2 : Mettre en pot sous abri<\/h2>\n<p>Il est important de prot\u00e9ger les semis avant le printemps car les giboul\u00e9s pourraient les d\u00e9truire autant que les variations de temp\u00e9ratures ou les nuisibles.<\/p>\n<p>Je garde mes plants \u00e0 l\u2019abri jusqu\u2019\u00e0 ce qu\u2019ils atteignent une certaine taille et robustesse.<\/p>\n<figure id=\"attachment_2233\" aria-describedby=\"caption-attachment-2233\" style=\"width: 300px\" class=\"wp-caption aligncenter\"><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" class=\"wp-image-2233 size-medium\" src=\"https:\/\/mimieboutique.com\/wp-content\/uploads\/2021\/04\/20200328_181103-300x239.jpg\" alt=\"\" width=\"300\" height=\"239\" srcset=\"https:\/\/mimieboutique.com\/wp-content\/uploads\/2021\/04\/20200328_181103-300x239.jpg 300w, https:\/\/mimieboutique.com\/wp-content\/uploads\/2021\/04\/20200328_181103-1024x817.jpg 1024w, https:\/\/mimieboutique.com\/wp-content\/uploads\/2021\/04\/20200328_181103-768x613.jpg 768w, https:\/\/mimieboutique.com\/wp-content\/uploads\/2021\/04\/20200328_181103-1536x1225.jpg 1536w, https:\/\/mimieboutique.com\/wp-content\/uploads\/2021\/04\/20200328_181103-2048x1634.jpg 2048w\" sizes=\"auto, (max-width: 300px) 100vw, 300px\" \/><figcaption id=\"caption-attachment-2233\" class=\"wp-caption-text\">Ma cabane serre en 2020<\/figcaption><\/figure>\n<h2>Etape 3: Transplanter<\/h2>\n<p>Lorsque je d\u00e9marre les semis, je les mets dans des petits pots ensuite. Ils d\u00e9veloppent des feuilles pour capter la lumi\u00e8re. Egalement leur syst\u00e8me racinaire se d\u00e9veloppe. Cela leur permet de capter les nutriments et l\u2019eau du sol.<\/p>\n<p>Ensuite, il faut qu\u2019ils aient assez de place pour se d\u00e9velopper, donc je les transplante dans des pots plus grands. Le fait d\u2019attendre permet qu\u2019ils se d\u00e9veloppent assez seuls et de gagner de la place dans la serre. Les pots, le terreau, la place, des denr\u00e9es rares au d\u00e9but des cultures de tomates!<\/p>\n<figure id=\"attachment_2232\" aria-describedby=\"caption-attachment-2232\" style=\"width: 225px\" class=\"wp-caption aligncenter\"><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" class=\"wp-image-2232 size-medium\" src=\"https:\/\/mimieboutique.com\/wp-content\/uploads\/2021\/04\/20210402_153821-225x300.jpg\" alt=\"\" width=\"225\" height=\"300\" srcset=\"https:\/\/mimieboutique.com\/wp-content\/uploads\/2021\/04\/20210402_153821-225x300.jpg 225w, https:\/\/mimieboutique.com\/wp-content\/uploads\/2021\/04\/20210402_153821-768x1024.jpg 768w, https:\/\/mimieboutique.com\/wp-content\/uploads\/2021\/04\/20210402_153821-1152x1536.jpg 1152w, https:\/\/mimieboutique.com\/wp-content\/uploads\/2021\/04\/20210402_153821-1536x2048.jpg 1536w, https:\/\/mimieboutique.com\/wp-content\/uploads\/2021\/04\/20210402_153821-scaled.jpg 1920w\" sizes=\"auto, (max-width: 225px) 100vw, 225px\" \/><figcaption id=\"caption-attachment-2232\" class=\"wp-caption-text\">Plants avant transplantation<\/figcaption><\/figure>\n<h2>Etape 4 : Planter<\/h2>\n<p>Comme pour les autres plants, pour la culture de tomate il faut respecter un timing.Lorsque les gel\u00e9es sont pass\u00e9es, les saints de glaces, on peut planter en terre. Le plan du potager en main, on commence \u00e0 mesurer les espacements entre les plants. Puis on creuse. Un peut de terreau dans le fond du trou. Et on met les jeunes plants.<\/p>\n<p>Planter les plants de tomates le plus profond possible et incliner \u00e0 l\u2019horizontale la racine. Cela favorise le d\u00e9veloppement des racines.<\/p>\n<p>Pr\u00e9voir les tuteurs car les tomates qui peuvent atteindre 2m de haut et sont tr\u00e8s lourdes une fois d\u00e9velopp\u00e9es. Les branches risquent de se casse sous le poids des fruits. Certains font des cultures couch\u00e9es, pas encore essay\u00e9 de mon c\u00f4t\u00e9 et j&rsquo;aime voir les grands plants.<\/p>\n<figure id=\"attachment_2258\" aria-describedby=\"caption-attachment-2258\" style=\"width: 300px\" class=\"wp-caption aligncenter\"><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" class=\"wp-image-2258 size-medium\" src=\"https:\/\/mimieboutique.com\/wp-content\/uploads\/2021\/04\/20200606_200318-300x225.jpg\" alt=\"\" width=\"300\" height=\"225\" srcset=\"https:\/\/mimieboutique.com\/wp-content\/uploads\/2021\/04\/20200606_200318-300x225.jpg 300w, https:\/\/mimieboutique.com\/wp-content\/uploads\/2021\/04\/20200606_200318-1024x768.jpg 1024w, https:\/\/mimieboutique.com\/wp-content\/uploads\/2021\/04\/20200606_200318-768x576.jpg 768w, https:\/\/mimieboutique.com\/wp-content\/uploads\/2021\/04\/20200606_200318-1536x1152.jpg 1536w, https:\/\/mimieboutique.com\/wp-content\/uploads\/2021\/04\/20200606_200318-2048x1536.jpg 2048w\" sizes=\"auto, (max-width: 300px) 100vw, 300px\" \/><figcaption id=\"caption-attachment-2258\" class=\"wp-caption-text\">Jeunes plants de tomates<\/figcaption><\/figure>\n<h2>Etape 5 : Arroser<\/h2>\n<p>L\u2019arrosage est tr\u00e8s important dans les \u00e9tapes de la culture de tomate. Surtout lorsque l\u2019\u00e9t\u00e9 se profile. Si les plants ont trop soiffe ils s\u00e8chent et meurent.<\/p>\n<p>Pour les plus courageaux, pr\u00e9voir un ou 2 bons arrosoirs. Sinon, installer un syst\u00e8me d\u2019arrosage. L\u2019id\u00e9al : l\u2019arrosage automatique.<\/p>\n<p>Il faut arroser les tomates de mani\u00e8re r\u00e9guli\u00e8re, pas plus, pas moins que d&rsquo;habitude. Un arrosage trop fort peut provoquer le \u00ab\u00a0cul noir\u00a0\u00bb. La tomate sera noire en bas et pas bonne en haut.<\/p>\n<figure id=\"attachment_2235\" aria-describedby=\"caption-attachment-2235\" style=\"width: 300px\" class=\"wp-caption aligncenter\"><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" class=\"wp-image-2235 size-medium\" src=\"https:\/\/mimieboutique.com\/wp-content\/uploads\/2021\/04\/20200826_160402-300x225.jpg\" alt=\"\" width=\"300\" height=\"225\" srcset=\"https:\/\/mimieboutique.com\/wp-content\/uploads\/2021\/04\/20200826_160402-300x225.jpg 300w, https:\/\/mimieboutique.com\/wp-content\/uploads\/2021\/04\/20200826_160402-1024x768.jpg 1024w, https:\/\/mimieboutique.com\/wp-content\/uploads\/2021\/04\/20200826_160402-768x576.jpg 768w, https:\/\/mimieboutique.com\/wp-content\/uploads\/2021\/04\/20200826_160402-1536x1152.jpg 1536w, https:\/\/mimieboutique.com\/wp-content\/uploads\/2021\/04\/20200826_160402-2048x1536.jpg 2048w\" sizes=\"auto, (max-width: 300px) 100vw, 300px\" \/><figcaption id=\"caption-attachment-2235\" class=\"wp-caption-text\">Mon arrosage au milieu du potager<\/figcaption><\/figure>\n<h2>Etape 6 : Entretenir et cueillir<\/h2>\n<p>Ensuite, entretenir c&rsquo;est aussi enlever les gourmands. Ces derniers sont de petites pousses qui se d\u00e9veloppent depuis les branches. Parfois je les laisse. Le probl\u00e8me principal est qu&rsquo;elles pompent de l&rsquo;\u00e9nergie et font un plant qui n&rsquo;est pas droit. Donc avec 1 tuteur, cela peut devenir un peu dur \u00e0 discipliner\/garder debout.<\/p>\n<p>On peut aussi couper les gourmands devenus des branches et les mettre dans l&rsquo;eau. Ils d\u00e9veloppement des racines. Puis on les replante. Pas de grands succ\u00e8s jusque l\u00e0 pour moi. A retenter.<\/p>\n<p>Pour la cueillir les tomates comme plusieurs l\u00e9gumes, ne pas prendre toute la branche ou toute la t\u00eate. Je prends les tomates une par une (et les blettes feuille par feuille). Si l&rsquo;on prend tout, cela n&rsquo;est pas forc\u00e9ment m\u00fbr. Et si l&rsquo;on coupe trop haut, on peut emp\u00eacher d&rsquo;autres fleurs\/fruits d&rsquo;arriver.<\/p>\n<p>Il est pr\u00e9f\u00e9rable de cueillir des fruits bien m\u00fbrs. Parfois, ils \u00e9clatent. Il faut alors les garder au frais ou les manger vite sinon ils pourrissent.<\/p>\n<p>Eviter que les plants se touchent pour ne pas favoriser les maladies. Penser \u00e9galement pour cela, \u00e0 avoir des vari\u00e9t\u00e9s diff\u00e9rentes.<\/p>\n<p>Mes pr\u00e9f\u00e9r\u00e9es : les noires de Crim\u00e9e, belles et d\u00e9licieuses!<\/p>\n<p>Anecdote\u00a0 : l&rsquo;ann\u00e9e derni\u00e8re je me suis m\u00e9lang\u00e9 les pinceaux dans la serre. Je ne savais plus quelles \u00e9taient les vari\u00e9t\u00e9s de tomates. Les plants jeunes se ressemblent beaucoup. J&rsquo;avais compt\u00e9 les graines lors des premiers semis mais pour les suivants un peu moins faute de temps. J&rsquo;ai ainsi fait beaucoup de tomates miel, plus que pr\u00e9vu! R\u00e9sultat : moins de conserves et plus de salades aux tomates miel (\u00e9quivalent des tomates cerises)!<\/p>\n<div id='gallery-1' class='gallery galleryid-2239 gallery-columns-5 gallery-size-medium'><figure class='gallery-item'>\n\t\t\t<div class='gallery-icon landscape'>\n\t\t\t\t<a href='https:\/\/mimieboutique.com\/index.php\/2021\/04\/08\/etapes-de-la-culture-de-tomate\/20200928_185911\/'><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" width=\"300\" height=\"225\" src=\"https:\/\/mimieboutique.com\/wp-content\/uploads\/2021\/04\/20200928_185911-300x225.jpg\" class=\"attachment-medium size-medium\" alt=\"L\u00e9gumes du potager\" aria-describedby=\"gallery-1-2244\" srcset=\"https:\/\/mimieboutique.com\/wp-content\/uploads\/2021\/04\/20200928_185911-300x225.jpg 300w, https:\/\/mimieboutique.com\/wp-content\/uploads\/2021\/04\/20200928_185911-1024x768.jpg 1024w, https:\/\/mimieboutique.com\/wp-content\/uploads\/2021\/04\/20200928_185911-768x576.jpg 768w, https:\/\/mimieboutique.com\/wp-content\/uploads\/2021\/04\/20200928_185911-1536x1152.jpg 1536w, https:\/\/mimieboutique.com\/wp-content\/uploads\/2021\/04\/20200928_185911-2048x1536.jpg 2048w\" sizes=\"auto, (max-width: 300px) 100vw, 300px\" \/><\/a>\n\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<figcaption class='wp-caption-text gallery-caption' id='gallery-1-2244'>\n\t\t\t\tEt d&rsquo;un suivant\n\t\t\t\t<\/figcaption><\/figure><figure class='gallery-item'>\n\t\t\t<div class='gallery-icon landscape'>\n\t\t\t\t<a href='https:\/\/mimieboutique.com\/index.php\/2021\/04\/08\/etapes-de-la-culture-de-tomate\/20200906_161441\/'><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" width=\"300\" height=\"225\" src=\"https:\/\/mimieboutique.com\/wp-content\/uploads\/2021\/04\/20200906_161441-300x225.jpg\" class=\"attachment-medium size-medium\" alt=\"\" srcset=\"https:\/\/mimieboutique.com\/wp-content\/uploads\/2021\/04\/20200906_161441-300x225.jpg 300w, https:\/\/mimieboutique.com\/wp-content\/uploads\/2021\/04\/20200906_161441-1024x768.jpg 1024w, https:\/\/mimieboutique.com\/wp-content\/uploads\/2021\/04\/20200906_161441-768x576.jpg 768w, https:\/\/mimieboutique.com\/wp-content\/uploads\/2021\/04\/20200906_161441-1536x1152.jpg 1536w, https:\/\/mimieboutique.com\/wp-content\/uploads\/2021\/04\/20200906_161441-2048x1536.jpg 2048w\" sizes=\"auto, (max-width: 300px) 100vw, 300px\" \/><\/a>\n\t\t\t<\/div><\/figure>\n\t\t<\/div>\n\n<h2>Etape 7 : Cuisiner<\/h2>\n<p>Quand la saison arrive, tous les jours on a le bonheur de pouvoir r\u00e9colter des tomates au potager. Et lorsque les vari\u00e9t\u00e9s sont vari\u00e9es, c&rsquo;est encore plus sympa!<\/p>\n<p>Ci-dessous, quelques r\u00e9coltes pes\u00e9es. Pour les tomates fra\u00eeches, toutes les vari\u00e9t\u00e9s sont bonnes, surtout les miel, cerises, green zebra, noires de crim\u00e9e, ananas etc&#8230;<\/p>\n<figure id=\"attachment_2248\" aria-describedby=\"caption-attachment-2248\" style=\"width: 225px\" class=\"wp-caption aligncenter\"><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" class=\"wp-image-2248 size-medium\" src=\"https:\/\/mimieboutique.com\/wp-content\/uploads\/2021\/04\/20170905_214613-225x300.jpg\" alt=\"\" width=\"225\" height=\"300\" srcset=\"https:\/\/mimieboutique.com\/wp-content\/uploads\/2021\/04\/20170905_214613-225x300.jpg 225w, https:\/\/mimieboutique.com\/wp-content\/uploads\/2021\/04\/20170905_214613-768x1024.jpg 768w, https:\/\/mimieboutique.com\/wp-content\/uploads\/2021\/04\/20170905_214613-1152x1536.jpg 1152w, https:\/\/mimieboutique.com\/wp-content\/uploads\/2021\/04\/20170905_214613-1536x2048.jpg 1536w, https:\/\/mimieboutique.com\/wp-content\/uploads\/2021\/04\/20170905_214613-scaled.jpg 1920w\" sizes=\"auto, (max-width: 225px) 100vw, 225px\" \/><figcaption id=\"caption-attachment-2248\" class=\"wp-caption-text\">Burrata tomates vertes<\/figcaption><\/figure>\n<p>Pour farcir, les grosses \u00e9videmment. Pas forc\u00e9ment des c\u0153ur de b\u0153uf car au potager les fruits ne sont pas calibr\u00e9s comme en magasin donc on peut avoir de tr\u00e8s grosses tomates!<\/p>\n<p>Enfin pour les plats en sauce, cuisin\u00e9s, les tomates normales rouges plut\u00f4t grosses sont parfaite, personnellement j&rsquo;utilise des marmandes. Enfin, les noires de Crim\u00e9e sont absolument d\u00e9licieuses en sauce aussi!<\/p>\n<p>Cuisiner en avance pour les plus press\u00e9s. Penser aux d\u00e9licieuses salades fra\u00eeches \u00e0 emporter en bento pour le travail ou les pique-niques.<\/p>\n<div id='gallery-2' class='gallery galleryid-2239 gallery-columns-4 gallery-size-medium'><figure class='gallery-item'>\n\t\t\t<div class='gallery-icon portrait'>\n\t\t\t\t<a href='https:\/\/mimieboutique.com\/index.php\/2021\/04\/08\/etapes-de-la-culture-de-tomate\/20200927_171047\/'><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" width=\"254\" height=\"300\" src=\"https:\/\/mimieboutique.com\/wp-content\/uploads\/2021\/04\/20200927_171047-254x300.jpg\" class=\"attachment-medium size-medium\" alt=\"\" srcset=\"https:\/\/mimieboutique.com\/wp-content\/uploads\/2021\/04\/20200927_171047-254x300.jpg 254w, https:\/\/mimieboutique.com\/wp-content\/uploads\/2021\/04\/20200927_171047-867x1024.jpg 867w, https:\/\/mimieboutique.com\/wp-content\/uploads\/2021\/04\/20200927_171047-768x907.jpg 768w, https:\/\/mimieboutique.com\/wp-content\/uploads\/2021\/04\/20200927_171047-1300x1536.jpg 1300w, https:\/\/mimieboutique.com\/wp-content\/uploads\/2021\/04\/20200927_171047-1733x2048.jpg 1733w, https:\/\/mimieboutique.com\/wp-content\/uploads\/2021\/04\/20200927_171047.jpg 1851w\" sizes=\"auto, (max-width: 254px) 100vw, 254px\" \/><\/a>\n\t\t\t<\/div><\/figure><figure class='gallery-item'>\n\t\t\t<div class='gallery-icon landscape'>\n\t\t\t\t<a href='https:\/\/mimieboutique.com\/index.php\/2021\/04\/08\/etapes-de-la-culture-de-tomate\/20200920_115028\/'><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" width=\"300\" height=\"225\" src=\"https:\/\/mimieboutique.com\/wp-content\/uploads\/2021\/04\/20200920_115028-300x225.jpg\" class=\"attachment-medium size-medium\" alt=\"\" aria-describedby=\"gallery-2-2243\" srcset=\"https:\/\/mimieboutique.com\/wp-content\/uploads\/2021\/04\/20200920_115028-300x225.jpg 300w, https:\/\/mimieboutique.com\/wp-content\/uploads\/2021\/04\/20200920_115028-1024x768.jpg 1024w, https:\/\/mimieboutique.com\/wp-content\/uploads\/2021\/04\/20200920_115028-768x576.jpg 768w, https:\/\/mimieboutique.com\/wp-content\/uploads\/2021\/04\/20200920_115028-1536x1152.jpg 1536w, https:\/\/mimieboutique.com\/wp-content\/uploads\/2021\/04\/20200920_115028-2048x1536.jpg 2048w\" sizes=\"auto, (max-width: 300px) 100vw, 300px\" \/><\/a>\n\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<figcaption class='wp-caption-text gallery-caption' id='gallery-2-2243'>\n\t\t\t\tR\u00e9colte qui p\u00e8se\n\t\t\t\t<\/figcaption><\/figure><figure class='gallery-item'>\n\t\t\t<div class='gallery-icon landscape'>\n\t\t\t\t<a href='https:\/\/mimieboutique.com\/index.php\/2021\/04\/08\/etapes-de-la-culture-de-tomate\/20200920_115006\/'><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" width=\"300\" height=\"225\" src=\"https:\/\/mimieboutique.com\/wp-content\/uploads\/2021\/04\/20200920_115006-300x225.jpg\" class=\"attachment-medium size-medium\" alt=\"\" srcset=\"https:\/\/mimieboutique.com\/wp-content\/uploads\/2021\/04\/20200920_115006-300x225.jpg 300w, https:\/\/mimieboutique.com\/wp-content\/uploads\/2021\/04\/20200920_115006-1024x768.jpg 1024w, https:\/\/mimieboutique.com\/wp-content\/uploads\/2021\/04\/20200920_115006-768x576.jpg 768w, https:\/\/mimieboutique.com\/wp-content\/uploads\/2021\/04\/20200920_115006-1536x1152.jpg 1536w, https:\/\/mimieboutique.com\/wp-content\/uploads\/2021\/04\/20200920_115006-2048x1536.jpg 2048w\" sizes=\"auto, (max-width: 300px) 100vw, 300px\" \/><\/a>\n\t\t\t<\/div><\/figure>\n\t\t<\/div>\n\n<h2>Etape 8 : Faire durer les plants<\/h2>\n<p>Pour faire durer les plants au-del\u00e0 du simple entretien, il y a quelques astuces. Cependant, quand la saison est termin\u00e9e il faut laisser faire la nature. On passera aux l\u00e9gumes d&rsquo;automne puis d&rsquo;hiver!<\/p>\n<p>Une technique : couper la t\u00eate des plants \u00e0 la fin. Cela permet de ne pas d\u00e9velopper le haut. Les fleurs\/fruits d\u00e9j\u00e0 en place pourront b\u00e9n\u00e9ficier de toute l&rsquo;\u00e9nergie.<\/p>\n<p>Ou encore : arracher les plants, les suspendre t\u00eate en bas et laisser les derniers fruits murir. Attention, cela peut pourrir aussi.<\/p>\n<p>Enfin : faire m\u00fbrir artificiellement les tomates encore vertes. Pour cela, le mieux est de les laisser devant la fen\u00eatre ou de les mettre vers une banane qui acc\u00e9l\u00e8re \u00e7a. On peut aussi les mettre en carton \u00e0 l&rsquo;abri du soleil avec une banane et les laisse murir. Personnellement elles ont pourri donc je ne sais pas si cela fonctionne vraiment!<\/p>\n<p>Notez que les fruits qui murissent artificiellement sont \u00e9videmment moins bons.<\/p>\n<h2>Etape 9 : Prolonger les tomates<\/h2>\n<p>R\u00e9cup\u00e9rer des bocaux pour faire des conserves. Pr\u00e9parer des recettes \u00e0 tester puis conserver. Soupes, sauces, ratatouilles, etc&#8230;<\/p>\n<p>Acheter des sacs de cong\u00e9lation. D\u00e9biter les l\u00e9gumes \u00e0 la planche avec un bon couteau c\u2019est plus rapide que de faire des conserves! Sinon, en barquettes, on peut faire des plats cuisin\u00e9s. Je coupe les tomates en quartiers pour faire des tartes en hiver.<\/p>\n<p>Enfin, faire s\u00e9cher les tomates, les conserver en sachet ou \u00e0 dans l&rsquo;huile. Pour cela le plus simple : un d\u00e9shydrateur.<\/p>\n<figure id=\"attachment_2247\" aria-describedby=\"caption-attachment-2247\" style=\"width: 225px\" class=\"wp-caption aligncenter\"><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" class=\"wp-image-2247 size-medium\" src=\"https:\/\/mimieboutique.com\/wp-content\/uploads\/2021\/04\/20200611_190423-225x300.jpg\" alt=\"\" width=\"225\" height=\"300\" srcset=\"https:\/\/mimieboutique.com\/wp-content\/uploads\/2021\/04\/20200611_190423-225x300.jpg 225w, https:\/\/mimieboutique.com\/wp-content\/uploads\/2021\/04\/20200611_190423-768x1024.jpg 768w, https:\/\/mimieboutique.com\/wp-content\/uploads\/2021\/04\/20200611_190423-1152x1536.jpg 1152w, https:\/\/mimieboutique.com\/wp-content\/uploads\/2021\/04\/20200611_190423-1536x2048.jpg 1536w, https:\/\/mimieboutique.com\/wp-content\/uploads\/2021\/04\/20200611_190423-scaled.jpg 1920w\" sizes=\"auto, (max-width: 225px) 100vw, 225px\" \/><figcaption id=\"caption-attachment-2247\" class=\"wp-caption-text\">Conserve Courgettor et tomates<\/figcaption><\/figure>\n<h2>Etape 10 : Faire s\u00e9cher les graines pour l&rsquo;ann\u00e9e prochaine<\/h2>\n<p>Tr\u00e8s facile, je ferai un article dessus prochainement. Il faut les r\u00e9cup\u00e9rer, les laver, les mettre \u00e0 tremper puis s\u00e9cher.<\/p>\n<p>Mettre \u00e0 l&rsquo;abri de la lumi\u00e8re et humidit\u00e9 et c&rsquo;est pr\u00eat! Cette technique l\u00e0 marche super bien pour moi! (test\u00e9 avec mes plants sem\u00e9s depuis des graines bio Sainte Marthe).<\/p>\n<p>Eternel recommencement. La nature est belle.<\/p>\n<p>Penser \u00e0 faire tourner les cultures de tomates tous les 3 ans!<\/p>\n<p>J&rsquo;esp\u00e8re que cet article vous aura \u00e9clair\u00e9 sur la culture de tomate! Pour aller plus loin, je vous invite \u00e0 consulter mon article sur les <a href=\"https:\/\/mimieboutique.com\/index.php\/2021\/04\/08\/etapes-de-la-culture-de-courgette\/\">Etapes de la culture de courgette<\/a>.<\/p>\n<p>&nbsp;<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Voici 10 Etapes de la culture de tomate. 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